 皖西大别山腹地——岳西的黄尾镇。这里群山环抱、峰峦叠嶂;境内有海拔1488米的司空山和主峰天堂寨等大小山峰100余座;森林覆盖率达到76.6%以上,是天然氧吧和绿色宝库!而在这片神奇的土地上孕育出的黄山毛尖茶也以其独特品质成为当地特产中的精品。 据《安徽名产》记载:早在唐代时,黄尾镇的茶树就已有种植的历史了,当时人们将采下的鲜叶放在竹篓中晾干后收藏于阴凉处备用。到了宋代时期,这里的茶叶已经十分有名气了,并逐渐形成了一定的规模。明代初期(公元1368年)开始大规模发展茶园生产。到清代中期(即18世纪中叶),由于受到太平天国运动的影响和黄河流域水灾的侵袭,导致当地的农业经济遭到严重破坏。为了生存和发展,一些农户在原有的基础上改种其他作物或外出经商谋生,致使该地区的农业生产一度处于低迷状态。直到19世纪初才又恢复生机。1905年在日本东京召开的世界博览会会上荣获金奖之后更是名声鹊起。 随着现代科学技术的发展以及市场经济的不断繁荣与完善,黄尾的茶文化也在不断地丰富与发展之中,其独特的地域特色也逐渐被人们所认识。目前黄尾的绿茶品种繁多且质量上乘,其中尤以产于黄尾境内的"徽六牌"、"金针梅香型"(又名:"银毫翠芽")为最佳品系之一。  |
