消费降级情况下安溪铁观音率先回暖

2023-7-22 10:06| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 41| 评论: 0

摘要:    近年,一直在说消费降级了,可是为什么今年的安溪铁观音秋茶的价格却比去年更贵呢?自从中央八项规定之后,其实对很多行业尤其茶叶是影响非常大,近年来,几乎所有的茶叶都在降价,可是,为什么安溪铁观音的价 ...
  
饮茶学问

近年,一直在说消费降级了,可是为什么今年的安溪铁观音秋茶的价格却比去年更贵呢?自从中央八项规定之后,其实对很多行业尤其茶叶是影响非常大,近年来,几乎所有的茶叶都在降价,可是,为什么安溪铁观音的价格却开始上涨了呢?

尤其是近些年来安溪铁观音一些制作工艺的变化以及“树大招风”而引来一些“山寨铁观音”以及“某些刻意抹黑”等的影响,其实安溪铁观音的销售压力比其他茶叶都大,可是,谁都没有想到,相比其他茶叶类,安溪铁观音秋茶的价格却开始回暖了?

回归传统:老百姓喝得起的好茶

十年前,安溪铁观音开始异军突起,进军全国市场,而当时,礼品市场才是茶叶类市场最大的需求!原本,茶叶,乃老百姓日常所需,开门七件事,在当时的市场需求下,如何对茶叶进行包装,赋以其更大的价值呢,成为每一类茶叶面临的新挑战?

于是,安溪铁观音开了先河!

一些知名的安溪铁观音企业直接拓展到北京市场,和“钓鱼台宾馆”等知名单位合作,推出了“中央级别”的礼品茶,而后居高临下势如破竹把安溪铁观音的茶叶店开到了全国各地,从而牢牢占据了“中国第一茶”的位置,一直被模仿,从未被超越,而后,其他茶叶才如梦初醒,争相模仿模仿安溪铁观音!

安溪铁观音的品质在不断的提升

由于传统手工艺的回归,今年秋季,南北线产出的铁观音皆有“汤色金黄明亮、香气张扬、音韵明显、滋味醇厚”等特质。众所周知,根据海拔、气候、发展先后等的差异,安溪产茶区分为“南线”和“北线”。一般以湖头为分界,南线主要为西坪、虎邱、龙涓、芦田等乡镇,北线主要是指感德、祥华、桃舟、金谷、魁斗等地。由不同乡镇生产出的铁观音带有明显的地域差异。国庆期间,记者分别走访了北线和南线,了解到除了少量如黄金桂、金观音等色种茶,制作成浓香型茶外,大多数铁观音以清香型为主,就目前看来,清香型铁观音受到市场普遍青睐。

  
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