普洱熟茶的香味以陈香为主,入口香馥,甜香浓郁,且夹杂荷香、焦糖香、木香、药香等,香气持久不衰,其茶滋味醇厚爽滑,粘稠细腻,茶汤厚实、饱满,甜纯回甘,且耐泡度较高。 优质普洱熟茶的特点一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。 还有就是好的普洱熟茶茶汤口感是有很稠滑,很有厚度,这种感觉就像是喝米汤的感觉,茶汤滋味会有粘稠感的。 |