哪些茶是淡茶哪些茶是浓茶

2023-6-4 17:20| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 37| 评论: 0

摘要:    茶叶主要代表滋味、香气两个方面的品质特征,如滋味醇爽、鲜爽,香气纯正、持久,而淡茶与浓茶大多指的是茶叶在水中析出物质的多少,多余浓茶与淡茶尚没有标准,而过多的投茶量,导致口感苦涩,过度浓厚即为 ...
  
饮茶学问

茶叶主要代表滋味、香气两个方面的品质特征,如滋味醇爽、鲜爽,香气纯正、持久,而淡茶与浓茶大多指的是茶叶在水中析出物质的多少,多余浓茶与淡茶尚没有标准,而过多的投茶量,导致口感苦涩,过度浓厚即为浓茶,而滋味清淡,浓度较低则为淡茶。

淡茶与浓茶,与茶水比例有明显的关系,如按照110毫升的白瓷盖碗而言,需要白茶5克、普洱茶8克、绿茶3克、岩茶8克,此时滋味适度,不浓不单,而再次基础上,增加投茶量,则会导致茶汤过分浓郁,因此便是浓茶,反之便是淡茶。

除此之外,与浸泡时间,茶叶形状等都有一定的关系,但茶叶本身是没有浓茶、淡茶之分的。

  
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