龟山岩绿,湖北省麻城市特产,中国国家地理标志产品。 麻城龟山岩绿茶被列入《中国名茶研究选集》,1980年被评为全国五大名茶之一,1988年获农牧渔业部优质奖,产于麻城市龟峰山海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上。这种茶具有香气浓郁,滋味醇厚,汤色碧绿,叶底嫩匀等特色。 2012年12月27日,原国家质检总局批准对“龟山岩绿”实施地理标志产品保护。 产品特点 龟山岩绿芽头肥壮,叶质柔软,持嫩性强。干茶为条形绿茶,条索紧细圆直,外形绿秀,锋毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇厚,栗香持久,汤色碧绿清亮,叶底黄绿嫩匀。龟山岩绿含茶多酚类化合物17.69%,可溶性总糖2.65%,水可溶物39.93%,氨基酸4.36%,咖啡碱45%。 产地环境 麻城市位于东经114°40′—115°28′,北纬30°52′—31°36′。地处湖北省东北部,黄冈市北部,长江中游北岸的大别山中段南麓,鄂豫皖三省交界处。东邻罗田县,南接团风县、武汉市新洲区,西与红安县毗邻,北与河南省新县、商城县依山脊为野,东北同安徽省金寨县依界岭分水为界。 麻城市龟山茶场地处鄂东大别山南麓风景秀丽的国家4A级景区——龟峰山风景区,气候温和湿润,土壤肥沃深厚,富含矿物质和有机质,是一个适宜茶叶生长的理想之地。茶园基地多分布在海拔600—1000米的半高山地带,日照时间短,气候变幻莫测,尤其是春夏之交,多为云雾笼罩,非常适宜于茶树生长。 |