 1、茶包法 将干燥的绿茶或红茶装入小布袋内(最好是棉布),放入冰箱冷冻柜冷藏室。经过24小时以后取出,便可用煮开的沸水冲泡饮之。这样能最大程度地保持其营养和风味不变。而且即使在较长时间里也不会发生变质问题。但是要注意的是:如果一次购买多量物品的话,应使用保鲜膜等包裹起来再放人箱子里储存,以免串味。另外要防止受潮而发霉! 2、罐藏法 用锡瓶装好后密封盖紧盖子置于阴凉处就可以了,这种方法可以存放比较长的时间而不必经常开盖取物。 3、塑料袋、铝箔袋贮存法 把买回来的散装食品用一个无异味无异味的塑料袋子包装好放在冰箱中低温储藏即可,这样可以延长保质期;也可以利用家里的废旧纸盒进行收纳整理后放进衣柜或者橱柜里面就可以 4、竹炭贮藏在密闭容器中 先将生石灰装在干净的盆中加入适量的清水调成湿状,再将干透的生石灰块放进去用手搅拌成粉末状倒入封闭性比较好的器皿中进行封存保管,一般可放置半年以上不会产生质变现象。 5、铁锅贮藏法 炒熟的花生仁盛在瓷坛或其他金属器内的底部,上面覆盖一层牛皮纸或其它吸水性较强的纸张,然后将其平铺于木板上并压上重石。最后在上面加盖一块木板以隔绝空气以防潮湿。此法适用于含水量较低的青毛豆及蚕豆类干货。 6、陶瓷缸贮藏法 选用透气性好、不易渗漏且坚固耐用的瓦筒型陶土瓷器作泡菜容具,洗净晾干水分后用双层纱布缝制一个直径为30厘米的小口作为出气孔备用。然后将新鲜蔬菜如萝卜条等逐层整齐排列在小口的四周空隙间。最上一层和最下一层的间隔距离约5厘米左右为宜,中间部分则填满细沙粒或用卫生球代替也可起到防虫的作用。盖上盖后在常温下通风避光晾晒34天就可食用!注意一定要做好防水措施啊否则容易腐烂的! 7、盐埋法 选择地势较高燥的地方挖一深坑,并在其上垫些碎草屑或小树枝叶,再把新鲜的青菜倒入坑中,层层堆码至距地面1米左右的高度时停止加温,然后用厚厚的粗麻袋或不透明的胶皮口袋套住整个植株上下左右扎牢系严实。如此处理后的白菜不仅外形完好无损,而且还具有一股淡淡的清香味! 8、醋腌渍法 首先准备好一个大玻璃瓶子,然后再往里边加入适量白砂糖以及米醋或者是白酒之类的液体饮料。之后再用勺子将这些材料搅拌均匀之后再放到太阳底下暴晒干就能够食用了。不过需要注意的就是千万不要直接接触阳光不然就会导致它出现变色的情况  |
