日常生活中我们经常看到一些茶具上会印有"铁盖密封"、"铝质包装袋",这是什么意思? 其实这些就是用来储存茶叶的容器。一般来说,在购买散装茶叶时商家都会提供纸盒、竹篮或塑料袋等盛放工具供消费者选择;如果是盒装或者桶装的茶叶则通常使用锡瓶和瓷坛来存储,也有部分厂家采用塑料材质作为储运器具进行运输与销售,但一般较少见。那么为什么会出现这样的差异?下面我们就一起来了解一下吧! 1、从原料上看——金属易锈蚀 首先来说一下为什么要选用金属制品存放茶叶:第一是便于携带(方便取用);第二是可以防止潮湿空气进入内部导致氧化变质;第三则是易于清洁卫生。 但是金属物品最大的缺点在于容易生绣且不易清洗消毒。由于茶叶本身含有大量水分及糖分物质,因此很容易受潮而发生霉变现象,特别是对于绿茶而言更是如此了。此外,因为金属本身的导热性能较好所以当温度升高的时候也会加快其内部的化学反应速度从而导致品质下降甚至发黑变质。另外如果长期放置的话还会产生一定的异味影响口感。 当然也有一些比较讲究的人会用陶瓷类器皿贮存红茶,虽然同样存在上述问题但却具有较好的防湿效果而且价格也比较便宜 2、从工艺来看——玻璃质地透明度高 除了金属外还有一些人喜欢将茶叶放入透明的玻璃杯中饮用,这种杯子不仅美观大方而且还很实用! 不过需要注意的是,尽管看起来非常不错可是实际上它也存在一定的问题的!首先是它的透明度较高会导致光线直接照射到杯内使茶的色泽发生变化进而降低品饮体验感,并且还可能会造成细菌滋生引起污染等问题! 3、从外观上来看——“铝制包装袋” 还有一种常见的用于存贮茶叶的工具叫做"铝质包装袋"。这类袋子大多为白色或是银灰色,外形较为精致小巧。 相比其他几种产品来讲,"铝质包装袋"的优点就在于能够有效隔绝外界环境中的水汽以及氧气的侵入,同时还能避免外部灰尘附着在上面从而保持干净整洁的外观形象 4、从成本上来说——不锈钢材料成本低廉 最后一种常用的茶叶储藏用具便是不锈钢制成的"保温筒"。之所以说它是常用是因为很多超市中都能见到它们的身影 相对于前面三种储物设备而言,不锈钢材料的造价要低得多 5、从用途上讲——可重复利用性高 以上四种不同的茶叶保鲜方法各有优缺点,大家可以根据自己的实际需求来选择合适的贮藏方式 温馨提示:为了您的健康着想建议您不要食用没有开封过的茶叶 |