茶叶都有哪些品种

2023-6-29 17:52| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 36| 评论: 0

摘要:    一、绿茶有哪些种类 1、龙井茶:产于浙江杭州西湖区。又称"狮峰"、"螺春"。外形扁平挺直,形似碗钉;色泽嫩绿光润,香气鲜爽持久,滋味甘醇清?,叶底细匀成朵。按其产地不同分为"杭尖"(指上品)、"钱塘龙井"、"梅坞龙 ...
  
饮茶学问

一、绿茶有哪些种类

1、龙井茶:产于浙江杭州西湖区。又称"狮峰"、"螺春"。外形扁平挺直,形似碗钉;色泽嫩绿光润,香气鲜爽持久,滋味甘醇清?,叶底细匀成朵。按其产地不同分为"杭尖"(指上品)、"钱塘龙井"、"梅坞龙井水勾青(即扁形)",以前者为最佳。2、碧罗春:又名"吓煞人香";是采自云南大叶种茶树的新梢制成的名优乌龙茶的统称。品质特点是条索紧结重实,锋苗挺拔秀丽;冲泡后汤色金黄清澈明亮;香味浓郁高长,具有特殊的天然兰花香型。3、信阳毛尖:产河南信阳市境内大别山区的多种优质高山云雾芽为原料加工而成的一种名贵特种茶类。它选用当地所产的肥壮的菜牙草作原料和精湛的制作工艺而制成的高档浓饮佳品。4、六安瓜片:简称云针或翠眉,是我国著名历史传统出口商品之一,也是我国传统的工夫红茶中花色最丰富多变的极品。主要产区在安徽西部的大别山区一带,其中以岳西县齐云山蝙蝠洞所生产的最为驰名。5、黄山毛峰:产于安徽省黄山市北部的歙州、休宁等县市,并延伸到浙江省临安县及江西婺源等地。由清代光绪年间谢裕泰茶庄创制。由于新制运销时未受潮气影响成品特佳而得名。1955年选送全国食品展览会上得金质奖,1964年被商业部评为中国十大名茶之一,1985年被评为国家二级机密保护产品,1990年获国际茶文化节银奖,1992年在第二届全国农业博览会名牌产品评比中以最高分获金奖,1996年起被选为中央办公厅接待专用茶,1997年经农业部评审认定为绿色食品,1998年通过ISO-9002质量体系认证,2001年获得原产地域标志认证,2002年荣获中国国际茶博会名牌农产品称号,2004年中国品牌年度发布推介活动组委会评定为中国最具竞争力行业十佳优秀自主商标,2006年国家质量监督检验检疫总局认定为国家地理标志证明商标,2008年北京奥运会推荐用茶,2010年上海世博会世博特许经营企业,2011年成为上海市政府采购协议供货商,2013年世界园艺博览园指定供应商,2015世界互联网大会官方唯一指定的礼品赞助商,2016年成为中国品牌价值评价中心首批认证的区域知名品牌,2017年荣登央视《大国工匠》栏目,2018年正式入选中国农业百强榜第32位,2019年全国脱贫攻坚典型案例。2020年7月20日,《2020胡润至尚优品·中国千万富豪精品消费倾向报告》(以下简称《报告》)正式公布,天方茗丛位列其中。

6、蒙顶甘露:四川省名山——四川雅安的蒙山顶峰生产的名贵贡茶。因西汉时期扬雄所著之赋有:"酌贪泉兮荫玉女","余既滋兰九?兮,又树蕙百

  
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