 1、普洱茶 一般存放的年份越久越好。因为陈年旧茶的香气成分含量高,而且具有特殊的药效价值;同时,由于陈放的时间越长其药理作用就越大。所以对于一些收藏者而言,选择老一点的、有价值的普洱茶是比较好的。 2、乌龙茶 在干燥通风的地方可以放置3-5年左右,如果是在冰箱中冷藏可保鲜1-2个月以上。如果是放在阴凉避光处则可长期储存。但是需要注意的是:不能将生熟茶混放在一起储藏,否则会串味影响品质和口感。另外还要注意避免阳光直晒及高温环境,以免破坏叶绿素形成脱镁过程而降低绿茶的品质。 3、花茶 一般的花草类都可以长时间的存储,比如茉莉花茶等,但要注意防潮防水防晒! 4、红茶 一般来说只要没有开封过的就可以长期的存着 5、白毫银针 这种茶属于新茶,需要尽快饮用完才能保持它的新鲜度和营养成分 6、黑茶 像云南的黑毛峰之类的也可以长久贮存,不过最好也是不要超过3年的保质期吧?不然很容易变质了......  |
