 一、茶叶密封可以放多久 1、绿茶:一般保质期在一年左右。 2、红茶和乌龙茶:一般在两年以内没有问题(前提是包装完好)。如果存放时间太长的话可能产生一些不好的味道了。 3、花茶类:一般是越新鲜越好喝,所以如果是散装的或者没有经过干燥的花茶建议最好尽快喝完;而罐装或者是袋泡的则可以保存较长时间。 4、黑茶的保质期相对较长一点,大概在三年以上是没有问题的。不过要注意的是一定要放在冰箱里!因为温度过高会加快它的氧化过程 二、如何判断茶叶是否过期? 一般来说干仓陈化后的普洱茶是不会过期的,但是市面上有很多不法商贩为了谋取暴利用低劣原料制作出的新茶来冒充陈年旧茶销售,那么我们应该如何辨别这些假冒伪劣产品? 首先我们要知道一个常识就是任何食品都有保质期限,即使是新鲜的水果蔬菜也是有保质期限的,而且不同种类的食物其保鲜期也是不同的 另外我们可以从外观上分辨一下是不是过了保质期了? (1)看颜色 色泽是决定一款茶叶质量好坏的关键因素之一,优质的云南普洱熟普呈深褐色或红褐色的为好。劣质品则呈现灰暗色或是黄绿色等不正常现象。 (2)闻气味 优质的新茶有股清香的味道,并且会有一种独特的果香在里面。反之品质差的茶叶就会有一股霉臭味! (3)尝口感 好的老生茶滋味醇厚回甜,入口即溶且无苦涩感。若是品尝到的茶水发涩或有酸味就可能是变质了的茶叶。 (4)观汤液 冲泡后观察茶水的浓稠度以及叶底的颜色与光泽即可鉴别出茶叶的好坏。通常情况下高品质的老白茶茶水喝起来是比较顺滑爽口的,不会有明显的粗糙感和颗粒状物质出现。若发现叶片碎裂多渣或者有焦斑等情况时就要注意是否是变质的茶叶了! (5)试耐冲性 将适量的茶叶倒入盖碗中并注入热水进行浸泡,待几分钟之后就可以看到杯中的茶叶上下翻腾十分活跃的样子!这时就需要用手去轻轻揉搓一番看看是否有掉粉的情况发生! 三、怎么防止买到假茶叶 现在市场上销售的茶叶品种繁多价格各异鱼龙混杂,消费者一不小心就可能上当受骗购买到不合格的商品,因此我们在挑选的时候一定要注意仔细甄别以免被不良商家蒙骗。下面教大家几个小方法来判断自己买的茶叶到底合不合格吧! 1、查看生产日期 正规的茶叶生产厂家都会对每一批次的出厂的产品做详细的标注,包括产品的名称规格型号产地厂名及商标等等信息都会在标签上有明确的标识,同时也会标明该批次生产的截止日期,如果没有的话就说明这很可能不是正规厂家所产的茶叶! 2、检查包装 对于那些已经开封过的成品来说可以通过打开外盒的方式检查一下  |
