2023-6-4 22:20| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 39| 评论: 0
白茶和其他茶类在工艺、茶树品种、嫩度、陈放特性都有所区别，茶叶分为白茶、红茶、绿茶、青茶、黑茶、黄茶六大类，白茶为六大茶类之一，是采摘当地的大白茶、大毫茶、水仙茶树等鲜叶或芽头为原料制成，工艺仅为萎凋、干燥，且具有越陈越香的特色。
白茶，是以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品。
白茶当属六大茶类中，制作工艺较为简朴的一类，较大程度保留了茶叶本真的模样。
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