 一、绿茶的保存贮存干茶时要注意防潮和防晒。如果放在干燥处,可在铁罐或木盒内放一袋生石灰(块),以防受潮而发霉;若置于潮湿环境中,可用双层塑料袋包装密封好,放置于阴凉通风的地方存放即可。如果是散装茶叶则应放入纸箱中再在箱子外裹一层塑料薄膜进行封装后存入冰箱冷藏室。 二、红茶的保管红茶的贮藏保鲜主要是防止其氧化变质及吸湿变软变色。一般家庭贮存的容器以锡瓶为最佳,其次宜用瓷缸等硬质透明盖杯盛装,尽量不用金属器皿存茶。 三、乌龙茶类的储藏乌龙茶类包括:武夷岩茶、闽北水仙以及闽南的铁观音、黄金桂等等。由于这些品种外形美观大方且香味独特,因此深受广大消费者的喜爱。但因其极易吸收异味而使香气变得低沉,所以必须采用正确的方法加以保护。一般来说,这类茶叶最好装入紫砂陶坛之中并覆盖一张白纸,然后加盖密闭收藏起来。这样既可保持和提高品质,又可抑制霉菌的生长繁殖。 四、白毫银针和白牡丹如何存储白毛尖是白茶中的极品。它具有很高的药用价值和营养价值,含有丰富的氨基酸和维生素A原B1C3E2P等多种成分,能养血安神、健胃消食、清热解毒、降压减肥、消除疲劳、美容润肤等诸多功效。但由于新制成的白茶含有较多的活性较强的鞣酸物质与多种维生素成份,很容易吸附空气中的水分发生酶促反应而产生白色沉淀物——菌膜素,从而使叶片表面产生霜雾状的白斑,俗称"灰汤"。这种变化不仅使品饮者的味觉受到一定的影响,而且直接影响产品的外观和质量。为此,对刚生产出来的新鲜产品要立即低温冷冻处理以防止发酵过快而导致质量下降甚至报废。 五、普洱茶怎么保存普洱熟饼通常可以常温保存10年左右,陈化后的老普饵也可以长期保存下去。对于未开泡过的紧压砖形或者柱形的熟茶来说,只要不受挤压就可以长时间不变味不分解,但是一旦打开之后就要尽快喝完,否则容易滋生细菌导致变质。另外,还要注意不要让阳光直接照射到上面以免影响口感。 六、黄芪片怎样保存黄芩片的保质期较长可达两年以上而不易变质。但在购买的时候一定要看清出厂日期和生产厂家等信息,避免买到过期的药品。 七、三七粉的保质期限三七粉的主要有效成分为皂苷和黄酮类等天然营养成分。其中皂甙含量较高,约为总重的40%。三七粉的有效期一般为2-3年。因为三七粉中含有的糖皮质激素对人体有一定的副作用,因此在服用过程中需严格控制剂量和时间。 八、阿胶糕的保存阿胶糕是一种滋补食品,它的主要原料有驴皮  |
