 饮茶是一种健康的生活习惯,很多人喜欢喝茶。但随着生活水平的提高和人们养生意识的增强,越来越多的人开始关注茶的品质、茶的保质期等与饮用相关的知识。那么你知道茶叶可以存放多久?下面小编就给大家介绍一下: 一般来说,新买的茶叶在室温下放置一年以后就可以喝了;如果是散装的新茶则要看包装上的说明来定,通常情况下是18个月到24个月左右。如果是在常温条件下保存的话,一般能放上3年左右的没有问题。不过需要注意的是:茶叶不能放在冰箱里冷藏或者冷冻!因为低温会破坏掉一些维生素及芳香类物质,从而影响其口感以及品质。 另外需要提醒大家一点的就是,购买时尽量选择那些正规厂家生产的优质产品,这样质量才有保证。 如何判断茶叶的优劣 1、看外形 优质的龙井色泽嫩绿或翠绿色(绿茶),条索紧结匀齐而重实,大小均匀一致;劣质龙井呈暗黄色至枯黄棕色(红茶)。好的碧螺春卷曲成螺状,茸毛多而不脱落;劣质的为卷曲不完整,有断碎感且无茸毛的为多。 2、闻气味 冲泡后的普洱茶应具有陈香并伴有菌花香或其他杂味者为佳品;若香气低沉或有其他异味则为次品。 3、尝滋味 好品质的乌龙茶味道醇厚鲜爽,回味甘甜浓烈持久;反之苦涩难咽。 4、观汤色 用沸水冲入杯中后观察汤色的变化,以清澈透明为上乘。 5、辨叶底 将泡过的叶片倒入盛水的玻璃杯内观看底部是否有沉淀物产生,如果有则是变质的表现。  |
