2023-6-16 23:27| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 25| 评论: 0
陆羽在《茶经·六之饮》中提到："饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中。以汤沃焉，谓之痷茶。"意思就是喝茶时要将茶叶先碾碎，再煎熬、烤干、舂捣，然后放在瓶子或细口瓦器中，加入沸水后饮用，这就是煎茶。
传到宋朝，又演化成了点茶，现在的日本所流行的抹茶，就源自唐朝
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