乌龙茶都有哪些种类

2023-6-11 03:27| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:    乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙茶、台湾乌龙,闽北乌龙有大红袍、水仙、肉桂、水金龟、铁罗汉;闽南乌龙有铁观音、黄金桂、永春佛手、闽南水仙;广东乌龙有凤凰单丛、岭头单丛、凤凰水仙;台湾乌龙 ...
  
饮茶学问

乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙茶、台湾乌龙,闽北乌龙有大红袍、水仙、肉桂、水金龟、铁罗汉;闽南乌龙有铁观音、黄金桂、永春佛手、闽南水仙;广东乌龙有凤凰单丛、岭头单丛、凤凰水仙;台湾乌龙有冻顶乌龙、东方美人等。

按形态划分:乌龙茶的外观主要有条形、颗粒形等形态,还有其他一些特别的造型。

条索形乌龙茶:常见的有文山包种、武夷岩茶、凤凰单丛等。

颗粒形乌龙茶:常见的有铁观音、冻顶乌龙等。

束形乌龙茶:八角亭龙须茶是捆扎成束状的茶。

团块型乌龙茶:漳平水仙是乌龙茶中唯一的紧压茶。

  
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