各地方的茶叶名称

2023-6-27 23:00| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 35| 评论: 0

摘要:    1、浙江杭州西湖龙井茶 产于浙江省杭州市西面的狮峰、翁家山、虎跑一带。外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐;色泽嫩绿油润、香气鲜爽持久;汤色明亮清澈呈黄绿色或浅黄色,滋味甘醇清爽回甜似蜜香高而耐泡是炒青 ...
  
饮茶学问

1、浙江杭州西湖龙井茶

产于浙江省杭州市西面的狮峰、翁家山、虎跑一带。外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐;色泽嫩绿油润、香气鲜爽持久;汤色明亮清澈呈黄绿色或浅黄色,滋味甘醇清爽回甜似蜜香高而耐泡是炒青绿茶中的珍品。(注:因产地不同有"梅坞"、"云栖"、"灵隐寺"、"五云山"等品种。)

2、安徽黄山毛峰

又称徽六顶针形,属于烘烤型的细嫩名优茶之一,其形似雀舌披银毫,芽肥壮实显白亮光泽,冲泡后雾气结顶杯盖凝霜,清芳沁人喉底留兰花香(注:"雪片",又名"贡眉","雨花台"。)

3、江西庐山云雾

产自江西省九江市南康县以南的庐山山中,以谷帘水为发源地,常年湿润多阴天和低温环境生长在海拔1000米以上的高山顶上。具有条索纤细圆紧卷曲成螺状不散开,叶质柔软厚薄适中且带金黄色鱼子粉粒,香味馥郁芬芳浓郁持久的特点。

4、福建安溪铁观音

原产于福建省安溪县境内戴天山与感德岩之间,介于武夷山和建阳火烧寮之间,茶树常种于烂石砾缝之中。由于受到日照短,温差大的影响,逐渐形成独特的品质特征——持久的天然花果之香韵,浓烈的熟果糖及蜂蜜味,入口微苦涩而后转香甜可口,回味悠长并带有天然的兰花幽雅清香,深受广大消费者的青睐。

5、湖北恩施玉露

属半发酵型清淡型名贵绿茶。恩施玉露产自湖北省恩施市郊外芭蕉乡苍坪村周围的高山上。当地人称其为“云上之饮”或"仙寓奇茗”。

6、湖南君山银钩

产于湖南省岳阳县洞庭湖东端的君山区境内。该茶成品条索细、圆整光洁、白毫显露;冲泡后汤色黄而明澈,叶肉根根竖立如银刀直立;入口鲜甜回甘并带生津兰花的芳香;

  
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