 现在有越来越多的人喜欢喝铁观音，它有一种淡淡的兰花香，回味无穷。铁观音主要产自福建，这里有大型的批发市场，如果到这里购买铁观音，应该知道福建铁观音批发挑选技巧有哪些?这样才可以购买到性价比高的茶叶。下面我们一起来看看吧。 福建铁观音批发挑选技巧之一，纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有"红芽歪尾桃"之称。 福建铁观音批发挑选技巧之二，铁观音应突出"观音韵"来。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽，回甘带蜜韵味无穷。至于独特的观音韵何解?虽然说法很多，但应在香气和滋味上突出铁观音品种，且品饮后有回味(喉韵)，水中有香，香中含水，余韵犹存，齿颊留芳。 看了上面对福建铁观音批发挑选技巧的介绍后，大家是不是豁然开朗了，其实还有很多技巧需要学习，例如可以从外形上挑选，品质好的铁观音比较壮实有分量，颜色鲜嫩，呈现砂绿色，叶面上有白霜，另外整个条索是卷曲的。  |
