2023-6-9 10:55| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 39| 评论: 0
普洱茶的树种有勐库大叶种、勐海大叶种、易武大叶种，在《中国茶叶大辞典》中，云南的原生树种记录有24种，如勐库大叶种、勐海大叶种、凤庆大叶种、南糯山大叶种、景谷大白茶等，而书上记载适合做普洱茶的只有四个茶种，即勐库大叶种、勐海大叶种、易武大叶种、元江糯茶。
根据现行国家标准的规定，普洱茶必须采用云南大叶种茶种的鲜叶原料加工制作。其他地区的茶树原料或在云南种植的中小叶种茶树原料，即使按照普洱茶的生产工艺加工，也不能称为普洱茶。
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