黄芽属于什么茶

2023-6-7 07:40| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 48| 评论: 0

摘要:    黄芽属于黄茶,黄芽是采用嫩芽为原料,采用独特闷黄工艺制成黄茶的统称,如莫干黄芽、蒙顶黄芽、霍山黄芽,其特点是芽头肥壮,色泽黄亮,甜香浓郁,滋味甘甜醇和,其次,由于采用独特的闷黄工艺,因此具有黄 ...
  
饮茶学问

黄芽属于黄茶,黄芽是采用嫩芽为原料,采用独特闷黄工艺制成黄茶的统称,如莫干黄芽、蒙顶黄芽、霍山黄芽,其特点是芽头肥壮,色泽黄亮,甜香浓郁,滋味甘甜醇和,其次,由于采用独特的闷黄工艺,因此具有黄汤黄叶的核心特征。

黄芽属于什么茶

1、蒙山黄芽

产于四川省名山县蒙顶山山区。蒙山黄芽的采制工艺与茶品:以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料,经过一杀青、两色黄、一堆放、三复锅、二烘焙等制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽;叶底全芽嫩黄。

2、霍山黄芽

霍山黄芽是一种来自中国安徽省的黄茶,它是帝王贡茶,可以追溯到明朝。干茶叶外观光泽,与黄山毛峰茶非常相似。

3、莫干黄芽

莫干黄芽是黄茶的一种,为浙江省省级名茶之一。

莫干黄牙主产地位于浙江省德清县西部,“清凉世界”莫干山的北麓。

莫干黄芽茶所制成品,芽叶完整,净度良好,外形紧细成条似莲心;汤色橙黄明亮,香气清鲜,滋味醇爽;芽叶肥壮显茸毫,色泽黄嫩油润。

  
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