茶色泽中的杂色往往表现为

2023-6-7 22:35| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:    茶色泽中的杂色往往表现为焦斑,判断茶叶色泽,需要先干看茶叶色泽是否纯正,是否符合该茶类应有的色泽,其次看其颜色的深浅、枯润、明暗、有无光泽,是否调和,有无杂色等,而这里的杂色则指的是焦斑。条索 ...
  
饮茶学问

茶色泽中的杂色往往表现为焦斑,判断茶叶色泽,需要先干看茶叶色泽是否纯正,是否符合该茶类应有的色泽,其次看其颜色的深浅、枯润、明暗、有无光泽,是否调和,有无杂色等,而这里的杂色则指的是焦斑。

条索、整碎、净度、色泽四点,共同构成了茶叶的外观。

其中,“整碎”主要取决于茶叶是否完整均匀;

“净度”主要取决于茶叶中是否含有杂质;

“色泽”是指茶的颜色以及是否是有光泽的,同时不能有异常的杂色。

  
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