贡眉是什么茶

2023-6-7 05:28| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    贡眉是白茶。贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,按照萎凋、干燥加工工艺制成的白茶,贡眉白茶的嫩度仅次于白牡丹,高于寿眉,其干茶毫心明显,叶子嫩,叶张细嫩,毫心细密,色泽灰绿 ...
  
饮茶学问

贡眉是白茶。贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,按照萎凋、干燥加工工艺制成的白茶,贡眉白茶的嫩度仅次于白牡丹,高于寿眉,其干茶毫心明显,叶子嫩,叶张细嫩,毫心细密,色泽灰绿,汤色呈浅橙黄色,醇爽甘甜,口齿留香,持久耐泡。

贡眉,根据GB/T22291-2017《白茶》国家标准(即新《白茶标准》)规定,贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料。

在每年的清明后采摘,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四,叶为原料。

贡眉也叫贡品寿眉白茶,当时不仅朝庭皇家供用,还远销甘肃等地区和国外。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上,被评为中国名茶。

注册了“贡眉”商标,“贡眉”就由此叫开,现福鼎等地把贡眉白茶称着上品,其等级优于寿眉白茶。

贡眉,春季和秋季都有采摘。

属于是白茶中产量最高的一个品种。

几乎占到了白茶总产量的一半以上。

它在外形上很有辨识度,被称为寿眉的“升级版”,简单点说,就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。

贡眉芽头较小,叶片肥硕,茶梗比较粗,但叶子比较细嫩,由于它叶片更肥更大,内含物质更为丰富,诸如果胶类,氨基酸等,十分耐泡。

  
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