白芽奇兰是什么茶

2023-6-7 07:19| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 47| 评论: 0

摘要:    白芽奇兰是乌龙茶类(闽南乌龙),原产自福建省漳州市平和县一带,有200余年历史,其茶鲜叶采自无性系良种茶树“奇兰”,成品茶因有奇特的兰花香,所以人们将其取名为“奇兰”。白芽奇兰茶,外形紧实匀称,深 ...
  
饮茶学问

白芽奇兰是乌龙茶类(闽南乌龙),原产自福建省漳州市平和县一带,有200余年历史,其茶鲜叶采自无性系良种茶树“奇兰”,成品茶因有奇特的兰花香,所以人们将其取名为“奇兰”。白芽奇兰茶,外形紧实匀称,深绿油润,香气清高浓长,兰花香显著,味醇厚,清爽细腻,汤色清澈橙黄。

“白芽奇兰” 茶系: “白芽奇兰” 属六大茶类的乌龙茶系,是乌龙茶的新品种新良种。原产于福建省漳州市平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带,是历史名茶。

相传公元1736~1795清乾隆年间,在福建省平和县大芹山麓的山脚下,有一水井边长出一株奇特的茶树,萌发出的新芽叶片,均呈现出罕见稀有的白绿色,鲜艳夺目引人注意。

采摘制成乌龙茶后,发现此茶具有奇特无比的兰花香味,因此取名为 “白芽奇兰”。

“白芽奇兰” 乌龙茶的品质特征:

外形: 条索紧结或圆结,匀整美观;色泽青褐绿润;毫显芽梢间白绿。

汤色: 杏黄、金黄、橙黄、清澈明亮。

香气: 突出显著的兰花香,香气清高浓郁锐长。

滋味: 清香细腻浓醇饱满,带兰花香。回甘明显舌底生津,“奇香兰韵” 持久悠长。

叶底: 肥润饱满,红绿相衬相映。

  
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