宜红工夫茶是什么茶

2023-6-7 03:38| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 37| 评论: 0

摘要:    宜红工夫茶是红茶,全发酵,具有形美、香清、味醇、耐泡等特色。产地:江苏省宜兴市。外形:条索细紧,有锋苗,乌润匀整。香气:甜香持久。滋味:鲜醇、甘甜。汤色:橙红明亮。宜兴红茶也被称为阳县红茶,已 ...
  
饮茶学问

宜红工夫茶是红茶,全发酵,具有形美、香清、味醇、耐泡等特色。

产地:江苏省宜兴市。

外形:条索细紧,有锋苗,乌润匀整。

香气:甜香持久。

滋味:鲜醇、甘甜。

汤色:橙红明亮。

宜兴红茶也被称为阳县红茶,已有400多年的历史。

宜兴的茶叶产区大部分位于江苏省最南端的宜溧丘陵山区,滨临太湖,区内群山映翠,峰峦叠嶂,云雾弥漫,水气缭绕。独特的地理气候条件形成了宜兴茶得天独厚的自然品质优势。

宜兴市茶文化促进会会长杨亚君说,宜兴红茶每年只采摘雨前一季,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等传统工艺,其特色可概括为“纤秀形、甘甜味、宫廷艺、文人情。”

阳羡红茶的品质、外观、口感一点不逊色其他工夫红茶;

其条索紧结秀丽,叶底鲜嫩红匀;汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜;

上品宜兴红茶更是高香甜润,汤色明亮红黄,清澈透底,叶底纯净。

  
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