白毫银针的八因子包括外形、内质，特点主要为形美，毫香显著。 1条索：芽针肥壮、茸毛厚。 2整碎：匀齐。 3净度：洁净。 4色泽：银灰白、富有光泽。 5香气：清纯、毫香显露。 6滋味：清鲜醇爽、毫味足。 7汤色：浅杏黄、清澈明亮。 8叶底：肥壮、软嫩、明亮。 优质白毫银针，芽头肥壮，银毫明显；明前银针芽头更为紧实，清明后的银针紧实度稍有欠缺。 当然，不管什么时候的银针，净度一定要好，不能有夹杂物，也不能掺入一芽一叶的原料。 萎凋适当的白毫银针，有淡淡的清香以及适度的毫香。 如果陈化得当，毫香会越发明显，而且有些会出现轻微的杏仁香、可可香等香气。 优质白毫银针汤色一定要清澈透亮，杯中白毫历历分明，绝不会出现汤色浑浊、不透亮的现象。 随着陈放时间的延长，白毫银针的汤色会依次呈现淡黄色、杏黄色及深黄色。 入口鲜爽甘醇，口感顺滑，有淡淡毫香，有些会出现花香。 储存好的老银针毫香蜜韵兼具，且会出现轻微的可可香，10泡过后，甘甜不减。  |
