红茶存放条件

2023-6-7 00:33| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 43| 评论: 0

摘要:    红茶的存放条件为常温、密封、干燥、无异味、遮光保存。常温:存储红茶温度为25℃左右,过高过低,都会影响品质。密封:空气容易氧化茶叶,而密封能更好留存红茶的香气、风味。干燥:潮湿环境容易引起变质、 ...
  
饮茶学问

红茶的存放条件为常温、密封、干燥、无异味、遮光保存。

常温:存储红茶温度为25℃左右,过高过低,都会影响品质。

密封:空气容易氧化茶叶,而密封能更好留存红茶的香气、风味。

干燥:潮湿环境容易引起变质、发霉,而干燥才能将茶叶存好。

无异味:红茶具有强吸附性,因此需要避开异味、干净储存。

避光:光照会加速茶叶分解,因此,阴凉、避光很关键。

红茶,是六大茶类之一。

红茶经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。

其保质期为18-24个月

保存条件:常温、密封、干燥、无异味、遮光保存

与绿茶相比,红茶属于全发酵茶,相应的保存时间长。

一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久。

不同的包装,对红茶的不同保质期也有所影响。

不论采用何种包装,一定要注意茶叶的密封性,如果红茶没有保存好,很容易就发生变质。

《中华人民共和国国家标准 GB/T 30375-2013》规定:

1、黄茶贮存宜控制温度10℃以下、相对湿度50%以下;

2、红茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;

3、乌龙茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;对于文火烘干的乌龙茶贮存,宜控制温度10℃以下;

4、绿茶贮存宜控制温度10℃以下、相对湿度50%以下;

5、白茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;

6、花茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度50%以下;

7、黑茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度70%以下;

8、紧压茶贮存宜控制温度25℃以下、相对湿度70%以下。

  
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