大红袍泡的时候要洗茶吗

2023-6-3 19:47| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 38| 评论: 0

摘要:    大红袍泡的时候需要洗茶,但不宜久泡,快速出水倒掉即可,大红袍为乌龙茶,茶叶条索紧致,且经过一定程度的焙火工艺,因此需要及时焕发茶叶活性,而洗茶则可以激发茶叶的香气、滋味物质,但需要注意,洗茶时 ...
  
饮茶学问

大红袍泡的时候需要洗茶,但不宜久泡,快速出水倒掉即可,大红袍为乌龙茶,茶叶条索紧致,且经过一定程度的焙火工艺,因此需要及时焕发茶叶活性,而洗茶则可以激发茶叶的香气、滋味物质,但需要注意,洗茶时间保持在10s以内,同时洗茶水可倒掉,不宜饮用。

当然,洗茶与不洗茶也并非绝对。

如有的茶友认为,正规合格、优质的大红袍,第一泡虽清淡,但亦很爽口,所以第一泡正常饮用。

洗茶、不洗茶,根据自己的选择即可,都没有什么错,而有客人的时候,还是建议洗一次为佳。

  
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