苦、回甘好是老曼娥普洱生茶最大的特征,同时具有茶气强烈,喉韵显著等特点。 产地:云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带。 干茶:条形肥壮厚实、紧结显毫。 汤色:汤色金黄,清透明亮。 滋味:浓烈厚实,苦若黄连,苦尽甘来,生津回甘,爽滑韵显。 香气:花果蜜香馥郁且持久。 老曼峨的古树茶以寨为名,主要以栽培型古茶树为主,树龄均在100至500年左右之间,当地的布朗族居民以其传统的制茶方法,造就了独一无二的老曼峨“苦茶”。 茶树围绕着村落种植,而且与其他茶树不同,老曼峨的古茶树是错落在树木之间的,远远望去,只见树木,不见茶林。 这里的茶农们有约定,不准使用农药,以确保古树茶的原生态。 老曼峨生态保持原始状态,森林覆盖面积大,古茶树生长于其他杂木树林里面,远看只见树木而未见茶树。 在古茶园中,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。 老曼峨古树茶叶质肥壮,却奇苦如药,从头至尾透出一个“苦”字,几乎成了老曼峨茶最鲜明的一个特点。 尽管如此,老曼峨茶却依旧获得了茶友的“韵味广而深,涩尽七分香,苦退十日甜”的评价。 汤色金黄透亮,茶气霸道,初品时虽苦若黄连,5-7泡后,却鸣泉生津,苦尽甘来。十泡以后口感更显爽滑,非常耐泡。 |