茶艺表演是茶艺的一个组成部分，茶艺的核心是泡茶、品茶，茶艺表演是泡茶的一种艺术化的表现形式。茶艺表演不能误解为茶艺的最重要的部分，茶艺又分为待客型茶艺、营销型茶艺、表演型茶艺、养生型茶艺。 在茶道中，茶艺是“茶”和“艺”的结合。茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一个系统。 茶艺包括茶叶品评技法、对艺术操作手段的鉴赏，以及品茗美好环境的领略等。整个品茶过程是一种美好的意境，其过程体现了形式和精神的相互统一，其饮茶活动过程中形成的文化现象。 茶艺主要包括以下五方面 第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。 第二，茶艺的技术，是指茶艺的技巧和工艺，包括茶艺表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。 第三，茶艺的礼仪，是指服务过程中的礼貌和礼节，包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。 第四，茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此宾客都有规范的要求。作为喝茶人，要以茶人的精神与品质去要求自己，很投入地去品茶赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。 简单地说，茶艺是“茶”与“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。 茶艺多姿多彩，充满生活情趣，对于丰富我们的生活，提高生活品位，是一种积极的方式。  |
