泡一次茶的投茶量约为3~8克，根据茶具不同、茶类不同有所差异。 玻璃杯：泡绿茶，200ml茶杯的投茶量为3~4克。 白茶：按照110ml的标准盖碗，泡一次需投茶5克。 黑茶：按照110ml的标准盖碗，泡一次需投茶7克。 乌龙茶：110ml的标准盖碗或紫砂壶，泡一次需投茶8克。 黄茶：按照110ml的标准盖碗，泡一次需投茶3克。 红茶：按照110ml的标准盖碗，泡一次需投茶5克。 由于所泡茶类、饮茶习惯、茶具容量等不确定因素，投茶量都不可能完全按照一个标准。 但一般而言，大多数茶标准的投茶量为1克干茶配50毫升水，即茶水比为1:50。乌龙茶的茶水比例为1:15左右，黑茶的茶水比为1:20至1:30。根据个人口感可适当增减投茶量。 习惯喝浓茶的茶友，可以稍微增加投茶量，反之亦然。优质茶叶，投茶量可稍减，反之亦然。投茶量多则冲泡时间缩短，少则加长。 现代茶叶审评中的标准为：3克茶叶配150毫升的审评杯，冲泡时间为5分钟。  |
