 品茶是一门综合艺术，人们通过饮茶可以达到明心净性、提高审美情趣、完善人生价值取向的作用，也就是说，茶与个人的修养息息相关。 《茶经》中提到:“茶者，南方之嘉木也。”茶之所以被称为嘉木，正是因为茶树的外形以及内质都具有质朴、刚强、幽静和清纯的特点。另外，茶树的生存环境也很特别，常生在山野的烂石间，或是黄土之中，向人们展示着其坚强刚毅的特点，这与人们的某些品质也极其相似。 人们通过接触茶，了解茶，品茶评茶之后，往往能够进人忘我的境界，从而远离尘世的喧嚣，为自己带来身心上的愉悦感受。因为茶洁净淡泊，朴素自然，因而，在感受茶之美的过程中，我们常常借助茶的灵性去感悟生活，不断调适自己，修养身心，自我超越，从而拥有一份美好的情怀。  冲泡沸水之后，茶汤变得清澈明亮，香味扑鼻，高雅却不傲慢，无喧嚣之态，也无矫揉造作之感。茶的这种特性与人类的修养也很相似，表现在人生在世，做人做事的一种态度。而延伸到人们的精神世界中，则成了一种境界，一种品格，一种智慧。因而，我们可以将茶与人的修养联系在一起，从而达到“以茶为媒”，修身养性的作用。 除此之外，茶在操守、雅志、养廉等方面一直被历代茶人所推崇。《茶经》中记载了许多有关饮茶的名人轶事。各朝各代皆有之:齐国的宰相晏婴平日吃糙米饭，除了少量荤菜之外，只有茶而已，以此来要求自己一切从简;恒温也与他很像。平日里宴请宾客只奉上几盘茶和果品招待客人，表明其崇尚简朴、追求廉俭之风。与他们相似的名人还有许多，这些人均以茶崇俭，被后世人敬仰。 然而，现代生活节奏加快，人们承受着来自各方面的压力，常常感叹活得太累、太无奈，似乎已经失去了自我。而茶的一系列特点，例如性俭、自然、中正和纯朴，都与崇尚虚静自然的思想达到了最大程度的契合。所以，生活在现今社会的人们已经将饮茶作为一种清清净净的休闲方式，它正如一股涓涓细流滋润着人们浮躁的心灵，平和着人们烦躁的情绪，成为人们最好的心灵抚慰剂。看似无为而又无不为，让心境回复清静平和状态，使生活、工作更有条理，同样也是一种积极的人生观的体现。  烹茶以养德，煮茗以清心，品茶以修身。通过品茶这一活动，的确可以表现一定的礼节、意境以及个人的修养等，我们在品茶之余，可以在沁人心脾的茶香中将自己导入冷静、客观的状态，反省过错，反思得失，以追求“心”的最高享受。 |
