白茶的存放及保质期

2023-6-5 08:05| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 29| 评论: 0

摘要:    保存白茶需要避光、密封、干燥,常用的便是三层包装法,即准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个,先将白茶用铝袋子装好,挤掉空气后将袋口严格密封,外层再套入一个塑料袋系好口,最后放入纸箱,并用胶带封口,放置 ...
  
饮茶学问

保存白茶需要避光、密封、干燥,常用的便是三层包装法,即准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个,先将白茶用铝袋子装好,挤掉空气后将袋口严格密封,外层再套入一个塑料袋系好口,最后放入纸箱,并用胶带封口,放置在离地离强的阴凉之处保存,如储存良好,一般可存放20年左右。

白茶,作为六大茶类中工艺最为简朴的存在,不炒不揉不杀青。萎凋和烘干,便是白茶加工的主要流程。目的也很简单,在尽可能多地保留下营养物质的前提下,把茶叶做干。

这也就代表着,在白茶的体内,留下了许多丰富的物质,为未来的陈化提供了空间,而国标给出的定义为长期存放,但对于我们现实生活中,保存良好,15~20年是没有问题的,具体情况是要视存储环境而定。

其次,保存白茶重点是密封、避光,因此三层包装法能很好的隔绝外部环境,对于位置一般可选择书房或茶室,离地离墙,阴凉、干燥处存放即可。

  
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