古树茶属于红茶还是绿茶

2023-6-5 01:34| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:    古树茶是茶树的一种状态,或制成茶品的代名词,而并非单一指红茶或绿茶,所谓古树茶,指的是存活百年以上的茶,多生长在人迹罕至的深山老林中,而采用此类茶树鲜叶制成的茶品,便可以称之为古树茶,包括红茶 ...
  
饮茶学问

古树茶是茶树的一种状态,或制成茶品的代名词,而并非单一指红茶或绿茶,所谓古树茶,指的是存活百年以上的茶,多生长在人迹罕至的深山老林中,而采用此类茶树鲜叶制成的茶品,便可以称之为古树茶,包括红茶、绿茶、普洱茶等。

古树茶主要是针对乔木型茶树而言的,乔木型茶树不多,主要分布在华南茶区和西南茶区,就是海南、台湾、闽南、云南一带。

说直白点,一般意义上的古树茶主要是针对云南茶叶而言。

即使有宣称是古树茶的茶类,也基本是只是引用了古树茶这一概念。

  
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