什么是普洱生茶

2023-6-4 02:22| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:    普洱生茶是云南特有的地理标志产品,是以符合普洱茶产地条件的云南大叶种嫩叶为原料,经采摘、摊晾、杀青、揉捻、日光干燥、蒸压、干燥等工艺制成的茶品,成品普洱生茶条索粗壮肥硕,清晰匀净,色泽墨绿油润 ...
  
饮茶学问

普洱生茶是云南特有的地理标志产品,是以符合普洱茶产地条件的云南大叶种嫩叶为原料,经采摘、摊晾、杀青、揉捻、日光干燥、蒸压、干燥等工艺制成的茶品,成品普洱生茶条索粗壮肥硕,清晰匀净,色泽墨绿油润,滋味浓烈醇厚,香气浓郁持久,且耐泡程度较高。

经过长期存放后的生茶只会存为老茶,而不会成为熟茶!

生茶是自然之韵,熟茶则是工艺之美,经过数十年的时间陈放转化积累的生茶的汤色、香气、滋味、口感等方面与熟茶接近,但他们的内质依然是不同的。

  
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