 普洱生茶属于普洱茶类，根据国标《GB/T22111-2008》，普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内，采用特定的加工工艺制成，由此定义看出普洱茶具有独特性，普洱生茶本身即为茶类。 2006年，在云南省地方行业标准中，普洱茶被定义为云南特定地理区域用大叶茶制成的压缩茶和散茶，这被认为是行业内的共识—普洱茶是一种特殊的茶，不属于任何种类的茶。 经过普洱茶的地理鉴定，这种说法更加有效。此外，它还被列入国家进出口目录中的特殊茶叶类别~茶叶百科。 而黑茶是由小叶种茶树的粗老鲜叶制成的初级毛茶。普洱生茶是一种再加工茶，是以大叶种晒青毛茶为原料，经过自然发酵、陈化制成。 黑茶和普洱生茶的外观和内在品质本质上是不同的，黑茶主要制成紧压茶销售，属于边销茶。普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销，内销和出口。  |
