金骏眉属于什么茶呢?

2023-8-12 15:25| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    金骏眉属于什么茶呢?(文字版)   金骏眉属于全发酵的红茶,是红茶中的后起之秀,原产于福建省武夷山桐木村。正宗的金骏眉,生长在武夷山海拔1200~1800米的高山之上。大约6万多经过精挑细选的顶级原生态 ...
  
饮茶学问
 

金骏眉属于什么茶呢?(文字版)

  金骏眉属于全发酵的红茶,是红茶中的后起之秀,原产于福建省武夷山桐木村。正宗的金骏眉,生长在武夷山海拔1200~1800米的高山之上。大约6万多经过精挑细选的顶级原生态野生茶芽尖才能制成一斤的金骏眉。

  金骏眉区别于其他茶叶主要是采摘原料的标准不同,它是以头春幼嫩的单芽来采摘的制作出来的干茶。从灰黑色转化为金黄黑相间,香味大多是清幽的蜜香,或者是带有甜味的香气,汤色呈金黄色、清澈明亮,味道更加甘爽醇美。

  金骏眉源自正山小种红茶工艺,但是为了保留头春芽尖的特有香味,在正山小种的工艺上进行了多项修改。所以它属于正山小种红茶的一个分支

  产地:

  福建省武夷山桐木村海拔1200~1800米高山上。

  特点:

  属半发酵茶,产于安溪县西坪镇。

  分类:

  清香型、浓香型、陈香型。

  功效:

  抗衰降糖、清热去火。

  特点:

  采摘头春幼嫩的单芽;

  汤色呈美丽的金黄色;

  味道更加的甘爽醇美。

  工艺:

  正山小种红茶工艺并进行了多项改进。

  
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