 炎炎夏日，人人都渴饮清鲜，醇和甘润的老白茶被苛求清爽的茶友们传着传着，竟成了夏天不能选择的白茶。 逼出了不明真相的茶友懵懂相询，“夏天，真的不能喝老白茶吗？” 这当然是不对的。 可以理解苦夏的茶友们因为各种缘由疏远了甘醇的老白茶，却不能因此武断地将老白茶打入夏季的冷宫，不再宠幸。 需知夏天喝老白茶，实在是好处多多，难以细数。 一、夏天喝老白茶，可以散热解渴 骄阳当头，选择清凉的冰饮或是雪糕也许能获得一时的爽快，但这凉爽的感觉是极其短暂的，很快便会由外及内重新升温，不多时又是一身热汗淋漓，而且贪求冷饮，容易对身体造成负担。 血气充沛的年轻人或许能仗着身体康健而肆意饮用冰凉，但这种挥霍是有代价的，长期接受冰水刺激的肠胃往往在承受着难以想象的负担，影响肠胃的同时，对身体的内循环也会造成极大的影响。 所以夏天散热解渴，最好的选择往往是看起来十分“炎热”的热饮，而解暑上选，又以茶类为佳。 茶，尤其是工艺简单保留了大量内物质的白茶，其中的咖啡碱有利尿的作用，能够帮助身体排出多余的水分，减少汗腺的负担。 同时，优质老白茶所含的茶多酚，茶氨酸及果胶物质，能够给口腔带来“生津感”，帮助唾液的分泌，能够起到散热解渴的功效。 二、喝老白茶能够预防肠胃的消化问题，维持身体健康 炎炎夏日，高温催生的不仅是酷热难耐的感觉，还有数不胜数的细菌繁衍。对于人类实属难耐的高温环境，往往是病菌的温床，稍不注意便引起腹痛腹泻，给肠胃带去极大的负担。 而老白茶中所含的黄酮类物质，能够帮助身体消炎抗菌，改善肠胃，同时，提高肠胃的抵抗力。 三、喝老白茶能够补充身体所需的盐分和水分 在不断流汗的夏季，身体的水分其实流失得非常快，稍不注意，便很容易因为水分缺失而引起供血不足，导致头痛头晕。 这时选择饮用老白茶，茶叶内丰富的内物质能够帮助身体补充流失的微量元素，茶水则能够帮助身体补水，可谓一举两得，在夏季及时补水，老白茶便是不错的选择。 四、喝老白茶能够帮助身体排湿排寒 夏季喝老白茶，最重要的功用还是它所含的内物质，能够帮助身体养阳补虚，排除湿气。 翻阅古籍，不难发现古人会选择在三伏天气排除体内湿气，三伏灸的出现便是其说明，还会注重饮食上的排湿，比如多吃姜，或是韩国人常在三伏天吃狗肉，这些都是夏季排湿重要性的说明。 《黄帝内经》曾言：人是天地所生的，天以气养人的阳，地以食物养人的阳。 而回望现代人，舒适的冷气时时环绕，冰水雪糕路边触手可及，在这种环境和饮食的包围下，现代人饱受湿气的侵扰，还备受寒气的侵袭。 水肿、骨酸等都是湿气、寒气重的症状，而为了避免这些湿气和寒气沉淀成更重的症状，及时排湿驱寒便成了夏季极为重要的一个要求。 饮用老白茶，便能帮助身体排除湿气寒气，养阳健身。 趁着夏季利用老白茶的功效恢复阳气，接下来的秋冬季节便不会因为体质虚寒而饱受苦痛，达到以阴制阳，以阳补阴的效果。  |
