 寿眉是白茶的一种，因采摘时间不同可分为春寿眉与秋寿眉，大家在选购寿眉的时候都会这样的疑问，如何区别春寿眉与秋寿眉？下面，小编就从采摘时间、外形、香气、口感这四个方面教大家辨别春寿眉与秋寿眉。 寿眉 春寿眉跟秋寿眉的区别 一、采摘时间不同 1、春寿眉在春尾初夏采摘，每年4月5日左右开始到立夏之前结束，采摘时间只有短短的20来天，而春天温度低，茶树生长速度慢，因此春寿眉的产量比秋寿眉要少得多。 2、秋寿眉的采摘季节在秋季，从每年的8月25日左右开采，10月13日左右结束，中间处于中间有2-3个月的时间可以采摘。茶树经过一个夏天的生长，由于气温高的缘故，生长速度快，秋寿眉的茶叶产量也高。 二、外形的区别 1、春寿眉的特点为叶片青绿、形状细长，毫心较明显，茶梗细而短。因春寿眉的生长周期短，还没有经过强烈的光照，其中的叶绿色含量更高，所以整体看起来叶片更绿些。在春季采摘的多为嫩芽，所以茶叶形态也较为细长、茶梗小。 2、秋寿眉的叶片颜色更杂，整体颜色偏黄，叶片大而厚，毫心较小，茶梗粗大。秋寿眉的生长周期长，经过夏季强烈的关照，其中叶绿色的含量发生了变化，叶黄素、花青素等含量变化，经过日晒之后，颜色就更为花杂。养了一个夏天才采摘的秋寿眉，茶树长势好，茶叶形态较春寿眉就有叶片大、茶梗粗、毫心单薄的特点了。 寿眉 三、香气的区别 1、春寿眉在春尾初夏采摘，其香气以鲜爽感、青草香为主，花香为辅  |
