鹧鸪茶的功效与作用

2024-3-7 15:31| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 65| 评论: 0

摘要:    鹧鸪茶的功效与作用:鹧鸪茶是海南特产,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。饮用鹧鸪茶可提神醒脑,缓解疲乏,具有生津止渴,缓解口腔异味,帮助消化的作用;另外鹧鸪茶含有丰富的氨基酸及营养物质,有助于抗氧 ...
  
茶叶知识

鹧鸪茶的功效与作用:鹧鸪茶是海南特产,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。饮用鹧鸪茶可提神醒脑,缓解疲乏,具有生津止渴,缓解口腔异味,帮助消化的作用;另外鹧鸪茶含有丰富的氨基酸及营养物质,有助于抗氧化,促进身体新陈代谢,因此鹧鸪茶非常适合日常饮用。

什么是鹧鸪茶:

鹧鸪茶,属野生灌木,性僻耐干旱,喜欢生长于荒山野岭石头缝中,也叫山苦茶,毛茶,禾茶。茶树高可达1—3米以上,最高甚至的10米。叶片互生,枝的上部对生,叶片呈圆状卵形,叶片长5-15厘米,顶端尖形,边全绿呈波状齿,背面有少数透明脉点,叶脉呈羽状,过去有一说法,认为鹧鸪茶只生长于万宁东山岭,故民间有“东山岭鹧鸪茶”之称。实际上,在海南的琼中、乐东、保亭、通什等山区都有生长,但以万宁东山岭、与文昌铜鼓岭的鹧鸪茶质量最好,最有名气。

鹧鸪茶外观:

鹧鸪茶纯手工制作,每串20个茶球左右,重约40g,每个茶球大概有乒乓球一样大小,比想象中要大出不少,挂在那里就像是一大串的佛珠一样,很有特色。

严格说来鹧鸪茶只是经过最初的加工,并没有象其它茶叶一样有杀青等工序,属于毛茶类,所以鹧鸪茶茶叶看起来特别大,泡后的外观也象大片的树叶一样。

如今,海南鹧鸪茶已成为具有浓郁的地方特色的旅游品,甚受旅客欢迎。

鹧鸪茶的作用

鹧鸪茶能清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。

鹧鸪茶的民间故事:

在古代,长有鹧鸪茶地方的老百姓,只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝。后来,相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪鸟,这只鸟生了病,该农民翻山越岭上东山岭,采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝,几天后该鸟不但病愈,且活了很久,于是人们从此认识了此茶有保健功用,并取名为鹧鸪茶。

  
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