主要品种 老竹大方按品质分为顶谷大方和普通大方。老竹大方茶还可精制加工窨制成“花大方”,如“珠兰大方”“茉莉大方”。 价值功能 标准老竹大方茶主要成分表: 标准老竹大方茶主要成分表 项目 指标
水分/(%)≤
7.0
水浸出物/(%)≥
36
总灰分/(%≤
6.5
碎末茶/(%)≤
3.0
保健功能 顶谷大方对改善血液循环、防止人体胆固醇升高,血管硬化和心肌梗塞有显著效果。 老竹大方中的茶多酚有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。 |