湄潭绿茶的种茶渊源

2023-7-18 10:49| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 31| 评论: 0

摘要:    湄潭,灵秀之地,处云贵高原,居大娄山脉南麓,乌江北岸。此方山川秀丽,土质优良,气候宜人,河网密布,而湄江两岸更是水汽氤氲,故而湄潭产茶,产好茶!古代茶圣陆羽将湄潭茶收入《茶经》,并给出了“其味极 ...
  
饮茶学问

湄潭,灵秀之地,处云贵高原,居大娄山脉南麓,乌江北岸。此方山川秀丽,土质优良,气候宜人,河网密布,而湄江两岸更是水汽氤氲,故而湄潭产茶,产好茶!古代茶圣陆羽将湄潭茶收入《茶经》,并给出了“其味极佳”的最高评价;当代茶圣吴觉农老先生更认为:湄潭是世界上茶树原生地之一。中国是茶叶的故乡,而湄潭是茶叶的源头。

湄潭茶从来就不是寻常之物,在古代,“湄潭眉尖”是进贡宫廷的珍品,作为明清两代皇朝的贡茶,湄潭茶享有四百余年的尊荣与高贵。近代,湄潭茶和湄潭的桐油灯一起,又与浙大、与诺贝尔奖接下了不解之缘。在那苦难的岁月里,是湄潭接纳了远道而来历尽磨难却仍然坚强的浙大师生,是湄潭这一方水土孕育了一颗颗文化的种子。

1939年,在王淘(中农所人事课长)、张天福(技士、金陵大学学士)的带领下,国民政府在湄潭筹建中国现代历史上的第一个国家级的茶叶科研生产机构——中央实验茶场,并由此推开了中国现代茶业的第一扇大门,奠定了湄潭在中国现代茶业和贵州当代茶业的历史性地位。

现如今湄潭已建成良种茶园10万亩,年产量4000吨,产值1.5亿元,以茶为业的人员达10万人以上,成为名符其实的贵州茶业第一县。拥有湄潭翠芽(雀舌、翠片)等17只省、部级以上名优产品。在抗日战争时期,国民政府于1939年建立西南第一所茶叶科研机构,紧接着国立浙江大学于1940年西迁至湄潭办学,对湄潭茶叶生产、科研、文化发展起到了极大的推动作用。

湄潭茶历史悠久、规模庞大、科技领先、技术雄厚、文化深厚、人才济济,资源十分丰富。被称之为“中国茶乡”。今天,茶产业已经成为湄潭第一大产业,丰富的茶叶资源为“兰馨”品牌打下了坚实的物质基础。

  
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