茶叶的包装方式主要有塑料袋、铝箔袋和真空罐三种。其中,塑料薄膜袋是使用最多的包装材料之一,它具有密封性好且价格便宜等优点;但缺点也很明显:易受潮变软变形或吸湿变质而降低品质。因此消费者在购买散装茶时一定要注意查看外装的材质是否完好无缺(如有无破损),以免买到劣质的产品。另外,由于目前市场上出售的一些铁盒包装的绿茶大多是用较便宜的再生料制成,这种原料制成的产品往往含有对人体有害的物质——铅等重金属元素,所以大家在选购时应格外注意产品的质量及生产日期等问题,尽量到正规的大型商场超市去购买知名品牌厂家的优质产品。 一.塑料袋 用塑料袋盛放的茶叶容易吸收空气中的水分发生霉变的现象,并且还会使茶叶中的香气流失掉一部分。如果将装有茶的袋子放在潮湿的地方的话很容易滋生细菌从而污染了茶叶的品质以及口感。 二.铝箔膜 采用铝塑复合膜的茶叶包装可以有效地防止氧化作用的发生,而且能够起到防光的作用,同时还能保持其原有的色泽与风味不变。但是它的价格相对比较高一些,一般用于高档名优茶中。 三.真空小瓶 对于那些需要长时间储存的茶叶来说可以选择用小瓶子进行保存。首先它可以避免空气对茶叶的影响,其次还可以减少氧化的速度并延长保质期。当然在选择的时候也要选择合适的容器,否则可能会影响饮用效果! 四.纸筒 如果是比较干燥或者存放时间不长的茶叶就可以考虑选用这种方法来进行贮存不过需要注意的是一定要把里面的茶叶全部取出来然后再放入新的茶叶进去,这样才可以保证不会串味!此外还要注意的是不能直接放到太阳下暴晒或是放置于高温处! 五.陶瓷罐 除了以上的几种方法之外也可以试试陶瓷罐来储藏茶叶?因为陶土具有良好的吸附性,可以将异味去除干净。除此之外还具有一定的透气性能可以让茶叶更好的呼吸。 六.锡壶 其实锡器是一种很好的贮茶器具,因为它有很好的导热性和隔湿性,可以使水汽不易进入陶器内壁进而达到长期保鲜的效果,非常适合用来贮藏红茶类制品或者是普洱类的黑茶类产品。 七.竹木箱 如果你喜欢喝清香型的乌龙茶的话可以尝试一下这个方法噢!虽然竹制的小箱子看起来不是很美观,但它却是很适合存储这类茶叶的不仅方便而且还很环保 八.紫砂缸 紫砂缸也是不错的选择不仅可以有效隔离氧气还可以让茶叶得到充分的舒展空间,很适合存放过多的茶叶! |