进行绿茶玻璃杯冲泡要注意投茶量、水温，绿茶为六大茶类之一，具有鲜爽嫩香的特点，冲泡绿茶，其茶水比例为1:50，即300毫升的玻璃杯，投茶5~6克，对于水温，大宗绿茶可采用100℃水温冲泡，对于鲜嫩芽茶需要使用85~90℃水温冲泡，最后注意绿茶不宜久泡。 绿茶冲泡的注意事项一、温杯 冲泡绿茶之前，可以用开水烫洗一遍，一则可以清除水杯的以为，二则可以激发茶香。 二、水温 不同种类的绿茶水温不同，对于一般的炒青、烘青绿茶可采用100℃水温冲泡，对于一些名优绿茶，或者芽类绿茶可采用85~90℃水温冲泡。 三、投茶方法 对于绿茶，有上中下三种投茶方法，如信阳毛尖、碧螺春可采用上投法，而六安瓜片、黄山毛峰可采用下投法，对于雀舌、竹叶青等可采用中投法。 四、投茶量 绿茶的茶水比例一般为1:50，即300毫升的水，投茶6克左右，当然，也可以根据个人习惯，增减用量。  |
