红茶的6种任性喝法

2023-7-14 03:49| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 33| 评论: 0

摘要:    红茶怎么喝?当然泡着喝,咳咳,言归正传,茉莉红茶、玫瑰红茶?这些小伙伴们大概都已经尝试过了,今天想要跟元正红茶粉们扒一扒红茶的6种任性喝法。对,就是红茶! 01.皇家奶茶 备料:红茶、糖、牛奶 做法: ...
  
饮茶学问

红茶怎么喝?当然泡着喝,咳咳,言归正传,茉莉红茶、玫瑰红茶?这些小伙伴们大概都已经尝试过了,今天想要跟元正红茶粉们扒一扒红茶的6种任性喝法。对,就是红茶!

01.皇家奶茶

备料:红茶、糖、牛奶

做法:①把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。

②牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖,等待2-3分钟。

③2-3分钟后,把茶通过细的茶筛网,滤掉红茶渣。

④在过滤后的奶茶里加入一小撮糖,搅匀即可。也可以不加,享受奶茶的原滋原味。

分享贴士:品味甜、咸不同滋味,你的style你做主~

02.维也纳兰姆茶

备料:红茶、粗砂糖、兰姆酒

做法:①先在茶杯中加入一茶匙的粗砂糖及兰姆酒。

②由上注入红茶。

③以奶油覆盖在表面上加以修饰。

④最后滴入几滴兰姆酒使酒味附着其上。

分享贴士:夏日三五好友相聚,来一杯泛着兰姆酒香味的茶,别有一番风味。

03.姜汁奶茶

备料:红茶、生姜、牛奶

做法:①将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。

②茶叶泡开之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

③倒入茶壶后,注入预先温热的茶杯。

④切宽约1-2mm生姜片装饰茶杯,便完成。

分享贴士:感冒时来一杯姜汁奶茶,暖暖的很惬意。

04.薄荷红茶

备料:红茶、薄荷叶

做法:①将2—3片的薄荷叶放入温热的茶壶中,与茶叶一起闷透。

②拿几片新鲜的薄荷叶浮在已经泡好的红茶中。

分享贴士:想要放松或睡前适合喝薄荷茶,根据个人喜好适当添加少许砂糖,味道会更好。

05.泡沫红茶

备料:红茶、冰块、果酱、糖水

做法:①先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用。

②用调酒器加入冰块八九分满,加入糖水,再加入红茶汤。

③拧紧瓶盖,上下用力摇晃。

④利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。

⑤摇至冰块溶化即可倒出饮用。

分享贴士:酷暑夏日窝在家里不愿意出门的小伙伴,泡沫红茶可以一解烦闷心情。

06.茶冻

配料:红茶、白砂糖、果胶粉

做法:①先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用。

②把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热、不断搅拌至沸腾。

③把茶汤倒入果胶溶液中,混合倒入模型。

④冷凝后放入冰箱。

分享贴士:夏天热的抓狂,冰箱里备好茶冻,随取随食,暑气全消。 

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

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