在购买了红茶后不管是散装的还是包装好的,都要正确地储存,这样才可以长时间地喝到味道好的红茶。 储存红茶的方法中,既简单又方便的有以下几种: 锡罐储红茶 锡罐是一种高防潮、高密封的储存茶叶的好用具。 茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,有利于储香。 锡灌防潮,即使遇到潮湿的天气,茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后,用胶带将罐口封好,放在干燥的地方即可。 瓷罐储红茶 瓷罐的密封性强,也可以很好地保存茶叶。 在选择瓷罐的时候要确认罐内没有其他异味,并将其擦干净。 茶叶在放进罐内的时候需注意: 先要用厚度较好的牛皮纸,分小包包裹好,罐内放入装有石灰的小袋子一个,石灰可以吸收罐内的湿气。再将包裹好的小包茶叶,放在周围,茶叶最好不要放得太满,最后用棉花包将罐口盖紧即可。每个月最好将罐内的石灰更换一次,这样才能更好地保持罐内的干燥。 热水瓶储红茶 热水瓶本身就有很好的保温效果。 在热水瓶内是干燥的情况下,将茶叶放入水壶中,茶叶要装满装实,不要留有空间让空气进入。待茶叶装满后,再将热水壶的壶口塞紧,用白蜡将塞缘封口,再裹上胶布。 塑料袋储红茶 塑料袋是包装茶叶时,最简单常见而又方便的一种包装方法。 在包装茶叶之前,要检查一下袋子的卫生状况和有无异味、袋子是否厚实。 茶叶在进袋之前,先要用牛皮纸包装好,轻轻地将袋中的空间挤压,用绳子将袋口扎紧,放入干燥没有异味的铁桶中即可。 低温储红茶 这种方法是最简单方便的,将茶叶装进铁罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。 红茶用这样的保存方法,保鲜时间会较长。 木炭密封储红茶 木炭有很好的吸潮功能,在使用木炭之前,先将木炭燃烧,再快速地将其熄灭。 再将其降温冷却,用干净的布将木炭包裹好,放入装有茶叶的容器中。 木炭在吸潮的时候,也会有一定生物时间段,所以要定期检查和更换木炭,这样才能使茶叶的储放时间更长。 |