红茶是茶中第一香

2023-5-14 15:00| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 415| 评论: 0

摘要: 　　红茶属于全发酵茶类。初制基本工艺是鲜叶经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥四道工序。萎凋是红茶初制的重要工序。红茶在加工的过程中产生几百种芳香物质，是各种茶当中最香的茶。 ...

　　红茶属于全发酵茶类。初制基本工艺是鲜叶经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥四道工序。萎凋是红茶初制的重要工序。红茶在加工的过程中产生几百种芳香物质，是各种茶当中最香的茶。

上一篇：红茶特点下一篇：红茶的百变冲泡方式

相关分类