福建有什么茶叶

2023-6-30 01:01| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 38| 评论: 0

摘要:    1、武夷岩茶产于中国福建省崇安县。属半发酵的青褐色乌龙茶类(又称"正味"、"纯料"。)。以精湛的制作工艺特制成的浓香型茶品而著名于世。(注:大红袍、水金龟为人工无性繁殖茶树) 2、铁观音属微发酵茶。是我国特 ...
  
饮茶学问

1、武夷岩茶产于中国福建省崇安县。属半发酵的青褐色乌龙茶类(又称"正味"、"纯料"。)。以精湛的制作工艺特制成的浓香型茶品而著名于世。(注:大红袍、水金龟为人工无性繁殖茶树)

2、铁观音属微发酵茶。是我国特有的名茶之一安溪产者为佳。原产地在安溪县西坪镇尧阳乡。发现于1723—1735年。【简介】安溪是闽南闻名遐迩的名茶的产区,种质资源丰富。据《清水岩志》载:"清乾隆年间(1736-1795),有僧人在天心?结庵焙制武夷肉桂,其时已负盛名",说明至迟自清代初期已有生产;【历史地位及获奖荣誉】清咸丰(1851-1860)、同治(1866-1874)间曾作贡茗上奉朝廷,深受皇室垂爱,1915年荣获巴拿马国际博览会一等奖;1959年获国家质量银杯奖和商业部系统优质产品称号。1979年被列为我国特种工艺品出口免检商品。1985年在美国洛杉矶举办的第26届世界食品博览会上获金奖,1991年被评为全国十大名茶之三,【特点】:条索紧细重实呈墨绿色或翠绿润泽光亮油面光泽好汤色橙黄清澈明亮滋味醇厚甘鲜爽滑回韵悠长叶底软嫩匀亮绿叶红镶边

3、白芽奇兰白毫显明肥壮卷曲似针状色泽灰褐带霜冲泡后香气浓郁持久口感清淡润滑回味无穷

4、茉莉花茶用优良绿茶为原料经精制加工而成的一种再加工茶,是中国的主要传统饮料之一。因其成品茶胚与茉莉花香交互混合形成具有独特风味的制品,故名。

5、龙井龙井位于杭州西湖以西灵隐一带的群山之中,这里傍湖依山,气候适宜土壤结构疏松肥沃土层深达百米营养丰富特别有利于有机物的积累,所以成长出了品质优异的茶叶——龙井。

6、碧螺春中国著名的早春茶品种之一。洞庭东、西山群体种采制的全形烘青绿茶,受当地气温影响较大,一般从2月下旬萌芽,3月中旬开采,到4月上旬结束,4月底开始上市,5月初便停止采收,89月进入秋梢期,910月份再次采摘,11月中下旬起即可按标准进行内销外运了,12月上中旬全部完成干燥过程,1月下句便可包装出厂,2月至3月的产量占全年总产量的70%左右。4月到10月份的销量只占总产的30%以下。碧螺春的品质特点是外形紧密纤细如丝,满披茸毛,银灰色显露,且柔韧性强,锋苗秀丽,经久耐泡。

7、六堡茶六堡茶属于黑茶类中的后发酵茶类,主

  
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