 茶叶是一种具有保健功效的天然饮品。近年来随着人们对健康生活的追求和消费水平的提高,茶产业得到快速发展。据统计,2011年我国茶叶产量为1350万吨;2012年为1480万吨;2013年为1500吨,2014年为1600多吨,2015年的数字还没有出来。 目前市场上的普洱、铁观音等一些高档名优绿茶价格不断上涨,而中低档红茶则相对平稳或有所下跌。在这种情况下如何正确选择投资品种? 1、从产地来看: (1)优质原料是基础 优质的茶树生长环境要求海拔高度较高且昼夜温差较大(一般在15°C左右)、土壤肥沃疏松、排水良好并富含腐殖质及有机物质。此外,茶园应远离污染源,空气清新无异味。 (2)品牌知名度很重要 大品牌的产品质量稳定可靠,市场信誉度高,消费者认可度也高。因此投资者在选择产品时尽量选购知名品牌的产品进行购买。(如龙润集团) 2、从工艺方面考虑 (1)看包装袋上的标签是否规范完整 正规厂家生产的茶叶一般会在其外包装上标注生产企业的名称地址以及联系电话等信息。如果这些信息不完善或者没有的话建议慎重购买。另外还要注意产品的保质期和生产日期是否在有效期内。 (3)观察外观颜色是否正常 好的干茶的色泽自然均匀一致并且富有光泽感。劣质的茶叶通常会有杂色混入其中而且看上去比较暗沉发黑,有的甚至还会出现明显的霉斑或者是焦味等其他气味。 3、根据自身情况而定 对于普通饮茶者来说可以选择品质较好的中低端乌龙茶或是白毫银针等产品作为长期投资的标的物;如果是专业品饮人士可以考虑高端的红茶类产品;当然也可以将不同种类的茶叶搭配在一起饮用以获得更佳的体验效果。 4、注重后期保养 由于大部分好品质的茶类都含有较多的活性成分,所以保存不当容易导致变质损坏。因此在储存过程中要注意防湿避光以免影响口感风味的同时造成不必要的浪费。  |
