喝茶与个人的饮水习惯有很大关系,从人体生理机能需要讲,人体70%的组织成分为水份,每天饮用8杯水即可满足正常代谢的需要,但因个人的嗜好和习惯不尽相同。在工作压力极大的美国,茶叶协会倡导每天喝4-6大杯茶。 现代人由于生活压力大,工作繁忙,一方面消耗的营养和水分更多,另一方面饮水量和饮茶量都严重不足。因此现代人事实上需要比以前补充更多的茶水。 一般而言,每天以藏茶干品4-10g计量冲泡熬煮饮用,浓淡依照个人口味决定,常年习惯饮浓茶者可按藏茶干品20g计量,饮水量可依照个人习惯即为合适(2000ml左右)。调三高、控制肥胖每天饮20-30g比较恰当。 藏民族是全球饮茶量最大的民族,每人每天要喝50杯以上的藏茶,每人年平均饮茶量在20kg以上,这与在高原生存有关联,都市人每天保持在10-25g左右较为恰当。 |