茶水汤色如何形容

2023-6-7 22:14| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:    茶水的汤色根据茶品不同,汤色亦有区别,如绿茶的汤色为黄绿、绿艳、嫩绿明亮等;黄茶为橙黄、金黄色、橙色通透;白茶汤色为嫩黄、浅杏黄、琥珀色等;红茶汤色为红亮、红明、金黄透亮等;乌龙茶的汤色为金黄 ...
  
饮茶学问

茶水的汤色根据茶品不同,汤色亦有区别,如绿茶的汤色为黄绿、绿艳、嫩绿明亮等;黄茶为橙黄、金黄色、橙色通透;白茶汤色为嫩黄、浅杏黄、琥珀色等;红茶汤色为红亮、红明、金黄透亮等;乌龙茶的汤色为金黄透亮、橙黄或橙红明亮等。

除此之外,汤色亦可加入这些词语

浓亮:茶汤浓而透明,虽不如浓艳光圈亮,但还有光彩。

鲜明:新鲜明亮,略有光泽,不够浓,但亦不淡。

清澈、明亮:茶汤清净透明称为“明亮”。明亮而有光泽,一眼见底,无沉淀或悬浮物,称为“清澈”。

明净:汤中物质欠丰富,但尚清明。

混浊:茶汤中有大量悬浮物,透明度差,难见碗底。

昏暗:汤色不明亮,但无悬浮物,与混浊略有差别。

  
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