茶叶是人们生活中不可缺少的一种饮品。它不但具有提神醒脑、生津止渴的作用,而且还能保健身体;同时茶还具有美容养颜的功效和药用价值。但是你知道吗?如果不小心买到了过期的茶叶会是什么样的后果!下面就让我们一起来看看过期茶叶的危害吧! 一.影响口感 如果保存不当的话,茶叶在保质期内很容易发霉变质。一旦变质的茶叶不仅味道不好喝,而且还可能产生对人体有害的物质所以为了我们的健康着想还是尽快喝完这些已经不能饮用的东西比较好 二.影响营养吸收 茶叶中含有多种营养物质如维生素C等,而一些细菌容易在这些物质中滋生繁衍。当食物中的脂肪进入体内后会使肠道内的有益菌受到抑制,从而导致人体对脂溶性蛋白质的消化吸收降低或停止,因此长期过量饮用易导致营养不良症的发生(尤其是儿童)。此外还会使肝脏分泌胆汁的功能减退,从而引起消化不良的症状出现。(比如腹泻或者便秘) 三.增加致癌危险 据研究表明:有超过40多种化学物质会对人类造成危害甚至引发癌症,其中有一种叫黄曲霉素的成分就是由某些霉菌所引起的。这种毒素是一种强力的致突变物,可诱发肝癌等多种疾病发生。另外由于茶叶中含有大量的多酚类化合物及咖啡碱等成分也会促进癌细胞的生成与生长。 四.加速衰老 随着年龄的增长人的机体功能开始衰退,人体的各项机能也随之下降。特别是对于老年人来讲更应该注意日常饮食的营养均衡问题,否则就会因为缺乏必要的营养素而引起各种老年性疾病。例如动脉硬化等疾病都会给老年人的身体健康带来极大的伤害,严重者甚至会危及生命安全。 五.损伤肠胃 茶叶中所含有的鞣酸能够起到收敛作用,可以防止胃液的过多摄入以免破坏胃肠粘膜屏障并减少消化酶的产生,进而影响到食物的正常分解代谢过程。除此之外还可能导致胃肠道黏膜充血水肿等症状的出现。 |